DVD - Au nom du sel

Synopsis : Ce film documentaire vous invite à partager plus d'un an et de mi de la vie des sauniers et paludiers de l'Atlantique. Entre l'hiver 2000 et l'été 2002, on assiste tour à tour à l'euphorie de la préparation des marais, la catastrophe d'une récolte quasi-inexistante, l'amertume des producteurs, la naissance d'un nouvel espoir et l'enthousiasme d'une récolte tant attendue. Mois après mois, gestes après gestes, ces hommes et femmes, producteurs à Guérande et Noirmoutiers, nous permettent d’assister à la naissance du sel.